徐州市疾控中心于6月20日举办2025年食品安全风险监测工作培训会议。市疾控中心副主任毕俊出席会议,会议由市疾控中心食品安全与学校卫生科副科长苗升浩主持。各县(市、区)疾控中心分管主任、食品安全风险监测现场工作负责人、微生物检验负责人、理化检验负责人及部分哨点医院食源性疾病监测网报人员和检验人员参加会议。
      毕俊主任肯定了各区(县)疾控中心2024年工作所取得的成绩,并结合去年的工作情况提出几点要求:一是增加风险监测的样本数量,建立风险评估的样本量基线。二是各疾控中心要切实处理好食源性疾病暴发事件,做到充分调查、及时上报。三是现场科室与检验科室之间相互支持配合,共同做好食品安全风险监测及食源性疾病监测。
      此次会议对2024年全市食品安全风险监测工作进行总结,并解读2025年全市食品安全风险监测实施方案的工作要点,指出各地当前工作存在的问题和下一阶段工作重点。市疾控中心食品安全与学校卫生科、理化检验科和微生物检验科专业技术人员分别对2025年食品污染及有害因素监测方案、2025年食品营养监测方案、食源性疾病病例监测网络报告系统、食品安全风险监测网报平台功能、食品中微生物检验检测方法、食品安全风险监测理化检验检测技术要点等内容进行专题理论培训。
      本次培训会议为全市食品安全风险监测队伍搭建了学习交流的平台,提高了各相关单位对食品安全风险监测工作的重视,提升了参会人员的业务水平及监测能力,为高质量完成2025年全市食品安全风险监测工作任务打下坚实基础。
 
撰稿:毕雪然
审稿:苗升浩